SPECIALGUEST di EXPO COOK
La Dott.ssa Francesca Cerami, Direttrice dell’ IDIMED, Istituto per la Promozione e la Valorizzazione della Dieta del Mediterraneo, ha ideato e realizzato un modello di intervento che mette a sistema i principi, le regole e la cultura di fondo dello stile di vita che è proprio della “Dieta Mediterranea” e che ha come obiettivo la promozione e la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche siciliane ponendo in primo piano il benessere e la salute.