Sicily Food Festival
6/8 settembre 2019 – Caltanissetta – conferenze e laboratori – a cura di Sicily Event
La Quinta edizione del Sicily Food Festival sarà ospitata dalla città di Caltanissetta nei giorni del 6,7,8
settembre, in stretta collaborazione con il Comune e in parallelo con il M’Arricrio Rock Fest. Il format
dell’evento resterà simile a quello che così bene ha funzionato nelle quattro edizioni precedenti a Cefalù (Pa).
Un percorso tra profumi, odori, sapori e colori che si articolerà in diverse aree della città di Caltanissetta. Un
evento che ha l’ambizione di far dialogare soggetti pubblici e privati intorno ai temi della valorizzazione degli
alimenti siciliani e della promozione del territorio. Una manifestazione che ha scelto, nell’edizione del 2019
di offrire il palcoscenico alle imprese che hanno preferito la qualità e che puntano sul valore che il turismo
può rappresentare per lo sviluppo delle aree interne.
Il Sicily Food festival 2019 si caratterizzerà per tre aree:
1. Promozione, conoscenza e degustazione delle produzioni agroalimentari di qualità e dei prodotti tipici siciliani (villaggio gastronomico e Street food);
2. Informazione e formazione degli addetti al settore e dei consumatori finali (laboratori di degustazione, focus tematici, seminari, corsi di assaggio …);
3. Spettacolo e intrattenimento: show coking, concerti … . Ma, la vera specificità del festival del 2019 è l’attenzione sullo “sviluppo sostenibile e integrato dei territori siciliani” e del Nisseno in particolare. Questo vuole essere un primo punto di partenza per costruire una “piattaforma operativa” capace di programmare nuove iniziative ed evidenziare opportunità significative per la crescita strategica del nostro comprensorio.
