Il museo dell’acciuga ad Aspra
Una esperienza interessante condotta oggi dagli amici di Idimed con il Gruppo FAI di Bagheria è stata la visita al Museo dell’Acciuga di Aspra nella storica azienda ittico conserviera di Girolamo Balistreri.
Dalle famose latte di “sarde salate” al sale, alle reti per la pesca, alle ceste, sino ad arrivare alla barca utilizzata per la pesca locale.
Pezzi di biodiversità del mare.
